Στις αρχές του 2008 κυκλοφόρησε το πρώτο CD της χορωδίας της Ισραηλιτικής Κοινότητας Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για ένα έργο που δεν είναι υπερβολικό να χαρακτηριστεί ως ιστορικό, δεδομένου ότι γίνεται καταγραφή και «χαρτογράφηση» της πορείας της παραδοσιακής Σεφαραδίτικης μουσικής. Μιας πορείας που ξεκίνησε από την Ιβηρική Χερσόνησο και αφού πέρασε από τη Μεσαιωνική στη Ρομαντική μουσική, κατέληξε τραγικά στα στρατόπεδα εξόντωσης της Κεντρικής Ευρώπης.
Το CD περιέχει 14 παραδοσιακά σεφαραδίτικα τραγούδια, καθώς και ένα τραγούδι επίσης στα ισπανοεβραικά, γραμμένο όμως μεταπολεμικά, από τον κ. Μωσέ Αελιών, ο οποίος περιγράφει με τραγικό τρόπο τη φρίκη που βίωσε στα στρατόπεδα ο ίδιος και η αδικοχαμένη αδελφή του. Περιλαμβάνονται επίσης τρεις ψαλμοί, με μια ηχογράφηση του αείμνηστου Λεών Περαχιά και ένα ακόμη σεφαραδίτικο τραγούδι, τραγουδισμένο από τα παιδιά του Εβραϊκού Σχολείου της ΙΚΘ. Η προσαρμογή των τραγουδιών έγινε από τον μαέστρο της χορωδίας Κωστή Παπάζογλου και η μουσική εκτέλεση από τους CODEX ENSEMBLE. Για τη μουσική παραγωγή χρησιμοποιήθηκαν παραδοσιακά και μεσαιωνικά όργανα: rebeck, Viola da gamba, μεσαιωνική κιθάρα, νέι, μαντολίνο, μπεντίρ και άλλα κρουστά.